Silva, E. do N. (2020). ELABORAÇÃO DE FICHA TÉCNICA DE RECEITAS CULINÁRIAS COM “CARNE” DE JACA E ESTUDO COMPARATIVO DE MACRONUTRIENTES EM RELAÇÃO A PREPAROS CONVENCIONAIS. Revista Científica UMC, 5(3). Recuperado de https://seer.umc.br/index.php/revistaumc/article/view/1436