Natucci, Milena Coutinho, et al. “Detecção E quantificação De Microrganismos Contaminantes De Cerveja Em Amostras Comerciais”. Revista Científica UMC, vol. 8, nº 2, outubro de 2023, p. e080200074, https://seer.umc.br/index.php/revistaumc/article/view/1931.