Rodrigues, Fabiana Passos. “AVALIAÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA PRODUZIDA POR GRÃOS DE KEFIR CULTIVADOS EM DIFERENTES MEIOS”. Revista Científica UMC, vol. 3, nº 3, outubro de 2018, https://seer.umc.br/index.php/revistaumc/article/view/573.