Silva E do N. ELABORAÇÃO DE FICHA TÉCNICA DE RECEITAS CULINÁRIAS COM “CARNE” DE JACA E ESTUDO COMPARATIVO DE MACRONUTRIENTES EM RELAÇÃO A PREPAROS CONVENCIONAIS. Revista Científica UMC [Internet]. 11º de dezembro de 2020 [citado 15º de maio de 2024];5(3). Disponível em: https://seer.umc.br/index.php/revistaumc/article/view/1436