AVALIAÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA PRODUZIDA POR GRÃOS DE KEFIR CULTIVADOS EM DIFERENTES MEIOS

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  • Fabiana Passos Rodrigues Universidade de Mogi das Cruzes (UMC).

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2018-10-05

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Rodrigues, F. P. (2018). AVALIAÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA PRODUZIDA POR GRÃOS DE KEFIR CULTIVADOS EM DIFERENTES MEIOS. Revista Científica UMC, 3(3). Retrieved from https://seer.umc.br/index.php/revistaumc/article/view/573

Issue

Vol. 3 No. 3 (2018): Especial PIBIC - 21 anos

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PIBIC - Ciências da Saúde

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