10. Importância da nutrição na prevenção do kwashiorkor: uma revisão de literatura
Abstract
O presente estudo trata-se de uma revisão bibliográfica com a finalidade de identificar na literatura ações relacionadas à nutrição na prevenção do kwashiorkor. Foram excluídos deste estudo artigos que não se encaixaram nos objetivos desta pesquisa. Como critério de inclusão, levou-se em conta artigos de revisões bibliográficas publicados no período de 2010 a 2017 encontrados nas bases de dados Pub Med, BVS, LILACS, Scielo, BIREME e Elsevier. A partir de diversas leituras dos artigos, ficou evidenciada que a privação alimentar deve sempre ser pensada como uma das causas da desnutrição infantil, que continua a ser um problema devido a sua consequência desastrosa para o crescimento, desenvolvimento e sobrevivência das crianças. A ingestão de nutrientes deve ser feita de forma balanceada, de modo a permitir a absorção sem carências ou excessos, pois, caso essa prática não seja observada, sobrevêm a desnutrição. Diante disso, os profissionais da área de Nutrição assumem papel fundamental para estimular a erradicação da desnutrição.
Palavras-chave:Kwashiorkor; Nutrição; Desnutrição.
Abstract:The present study is a bibliographical review with the purpose of identifying in the literature actions related to nutrition in kwashiorkor prevention. Articles that did not fit the objectives of this research were excluded from this study. As inclusion criterion, we considered the bibliographic review articles published in the period from 2010 to 2017 found in Pub Med, BVS, LILACS, Scielo, BIREME and Elsevier databases. From several readings of the articles, it has become clear that food deprivation must always be thought of as one of the causes of child malnutrition, which remains a problem due to its disastrous consequence for children's growth, development and survival. The intake of nutrients must be done in a balanced way, in order to allow absorption without lack or excess, because if this practice is not observed, malnutrition will occur. Faced with this, Nutrition professionals play a fundamental role in stimulating the eradication of malnutrition.
Keywords:Kwashiorkor; Nutrition; Malnutrition.Downloads
References
BATISTA, Mairelis Rivero; ABELEIRA, Tamara Peña. Malnutrición proteica energética aguda o kwashiorkor en niños menores de cinco años. Revista Electrónica Dr. Zoilo E. Marinello Vidaurreta, v.38, n.2, 2015.
BADI, Mohammed Ali Hussein; TRIANA, Bárbara Elena García. Characterization of the Patients with Kwashiorkor Attended in the Therapeutic Feeding Center in Al-Sadaqa Teaching Hospital. Revista Habanera de Ciencias Médicas, Aden, v.14, n.2, 2015.
BARROSO, Marcela Montenegro Braga; SALVADOR, Luiza Martins; NETO, Ulysses Fagundes. Desnutrição proteico‐calórica grave em dois irmãos devido ao abuso por privação alimentar. Revista Paulista de Pediatria, v.34, n.4, p. 522-527, 2016.
BRASIL. Ministério da Saúde (MS). 2010. Disponível em: www.portal.saude.gov.br. Acesso em: 11 set. 2016.
CAVALEIRO, Iolanda Filipa Rodrigues. Tratamento dietético da desnutrição primária grave em populações de países menos favorecidos socioeconomicamente. Monografia. Diet Therapy for Severe Primary Malnutrition in Socioeconomically Disadvantaged Countries Populations, 2010.
COSTA, Dijane Pereira et al. Protein-Energy Malnutrition and Early Childhood Caries. Revista de Nutrição, v.23, n.1, p.119-126, 2010.
DE SOUZA, Luciana Rosa. Avaliação de políticas e programas de segurança alimentar e nutricional no Brasil: uma análise a partir do Plano Plurianual (PPA 2012-2015). Segurança Alimentar e Nutricional, v.20, n.1,supl., p.182-193, 2013.
NAVARRO, José I. et al. The Double Task of Preventing Malnutrition and Overweight: a Quasi-Experimental Community-Based Trial. BMC Public Health, v.13, n.1, p. 212, 2013.
GAINO, Natalia Moreno. Estado nutricional e disponibilidade de nutrientes e carotenóides para a população brasileira. 2012. Tese de Doutorado. USP, 2012.
GOLDMAN, Lee; AUSIELLO, Dennis. Cecil Medicina, v.2. Saunders-Elsevier, 2009.
LOPEZ, Fabio Ancona; CAMPOS JÚNIOR, Dioclécio. Tratado de pediatria. Barueri, Manole, 2010.
LIMA, Adriana Martins de; GAMALLO, Silvia Maria M.; OLIVEIRA, Fernanda Luísa Ceragioli. Desnutrição energético-proteica grave durante a hospitalização: aspectos fisiopatológicos e terapêuticos. Revista Paulista de Pediatria, 2010.
MAMIDI, R.S.; KULKARNI, B.; RADHAKRISHNA, et. al. Hospital Based Nutrition Rehabilitation of Severely Undernourished Children Using Energy Dense Local Foods. Pediatrics. Indian, 2010
MWANIKI, E. W.; MAKOKHA, A. N. Nutrition Status and Associated Factors Among Children in Public Primary Schools in Dagoretti. African Health Sciences, Nairobi, v.13, n.1, p. 38-46, 2013.
NACKERS, F.; BROILLET, F.; OUMAROU, D. et. al. Effectiveness of Ready-to-Use Therapeutic Food Compared to a Corn/Soy-Blendbased Pre-Mix for the Treatment of Childhood Moderate Acute Malnutrition in Niger. Journal of Tropical Pediatrics, 2010.
PACIEVITCH, T. Desnutrição. Inf. escol. Disponível em: http://www.infoescola.com/doencas/desnutricao/
RAMOS, LETÍCIA et al. A transição da desnutrição para a obesidade. Braz J. Surg. Clin. Res, v.5, n.1, p.64-8, 2014.
SHARON PERKINS. What Is Protein-Calorie Malnutrition. Set 03, 2015.
SAWAYA, A.L. Alterações fisiopatológicas na desnutrição energético-proteica. 2010. Disponível em: http://www.desnutricao.org.br/downloads_pdf/download_03_alteracoes_fisiopatologicas.pdf.
TOSTE CARDOSO, Fabiane et al. Aproveitamento integral de Alimentos e o seu impacto na Saúde. Sustainability in Debate / Sustentabilidade em Debate, v. 6, n. 3, 2015.
VIANNA, C. P.; SALVIANO, D. A.; RIBAS, M. B. et. al. Desnutrição energética-proteica em crianças brasileiras. Bio. Ética, Curitiba, p.121-130, 2011. Disponível em: http://www.bioeticapr.org.br/
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2018 Revista Científica UMC
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
A submissão de originais para a Revista Científica da UMC implica na transferência, pelos autores, dos direitos de publicação digital. Os direitos autorais referentes aos textos publicados são do autor, com direitos deste periódico sobre a primeira publicação.
Os autores somente podem utilizar os mesmos textos em outras publicações desde que indiquem claramente a Revista Científica da UMC como o meio de publicação original.
Uma vez que esta é um periódico de acesso aberto, é permitido o uso gratuito dos gêneros aqui publicados em aplicações educacionais, científicas, não comerciais, desde que citada a fonte.
Obs.: Veja a licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional no seguinte link: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.pt_BR
